Le Nostre Torte

Momenti Indimenticabili

Che sia un compleanno, un anniversario o una semplice domenica in famiglia, celebra ogni istante con dolcezza. Le nostre torte sono belle da vedere e irresistibili da mangiare, per regalare a ogni occasione speciale il finale che merita.

Piacere Senza Rinunce

Nessuno escluso. Ogni nostra creazione è rigorosamente senza glutine, pensata per garantire la massima sicurezza senza mai sacrificare il gusto. Finalmente un piacere autentico che può essere condiviso davvero da tutti.

Leggerezza Vegetale

Per chi cerca leggerezza, ha intolleranze specifiche o segue uno stile di vita etico. Lasciatevi sorprendere dalla nostra esclusiva selezione vegetale: ricette innovative ricche di gusto e creatività, che non fanno rimpiangere la tradizione.

Le cose buone richiedono tempo: ricorda di ordinare con almeno 3 giorni di anticipo.

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Torte Classiche

La tradizione incontra l’artigianalità senza glutine.

Mascarpone e lampone

Un dolce abbraccio tra la cremosità del mascarpone e l’acidità pungente del lampone. Con i nostri savoiardi artigianali inzuppati al lampone, ogni fetta è un equilibrio perfetto. (allergeni: latte e derivati, uova)

Nocciola e pistacchio

L’incontro tra due giganti. La rotondità della nocciola e il carattere del pistacchio si fondono su una croccante dacquoise alla nocciola per un’esperienza di gusto intensa e vellutata. (allergeni: latte e derivati, frutta a guscio, uova)

Meringata (Lampone o Cioccolato)

Nuvole di meringa friabile incontrano la panna. Scegli il tuo cuore: la freschezza vivace del lampone o la golosità avvolgente del gianduia. Un classico intramontabile. (allergeni: latte e derivati, uova, soia e frutta a guscio (in quella al cioccolato))

Tiramisù

Il re dei dolci italiani. Savoiardi che produciamo noi, uno a uno, inzuppati nel caffè e avvolti da una crema al mascarpone irresistibile. Non crederai che sia anche senza glutine. (allergeni: latte e derivati, uova, soia)

Sacher

Un omaggio elegante alla tradizione viennese. Semifreddo al cioccolato intenso esaltato dalla nota dolce-acidula della marmellata di albicocca. Pura classe ad ogni morso. (allergeni: latte e derivati, uova, soia, frutta a guscio)

Torte Gourmet

Abbinamenti ricercati per palati curiosi.

Orchidea

Delicata e raffinata come un fiore. La dolcezza del fiordibufala sposa la fragola e il crumble profumato alla vaniglia. Un dessert che sa di primavera. (allergeni: latte e derivati)

Scintilla

Un’esplosione di contrasti. La morbidezza della pannacotta, l’intensità del pistacchio salato e il tocco fresco del lampone. Una vera scintilla di gusto. (allergeni: latte e derivati, uova frutta a guscio)

Twist

Chiudi gli occhi e viaggia. Cocco esotico e pistacchio si incontrano in un mix fresco e sorprendente. Un twist di sapore inaspettato che conquista al primo assaggio.(allergeni: latte e derivati, uova, frutta a guscio)

Noisette

Avvolgente e voluttuosa. La nocciola incontra il caramello salato in un abbraccio di crema chantilly. Per chi cerca una dolcezza rotonda e appagante. (allergeni: latte e derivati, uova, frutta a guscio)

Pralina

Un gioiello di consistenze. La dolcezza del cioccolato bianco e del gianduia incontra il croccante dei cereali. Un piacere che scrocchia sotto i denti. (allergeni: latte e derivati, uova, frutta a guscio, soia)

Domenica in montagna

Il calore dei ricordi felici. Mascarpone alla vaniglia e cuore di lampone, avvolti da una glassa al gianduia. Come una coccola davanti al camino acceso. (allergeni: latte e derivati, uova, frutta a guscio, soia)

Incanto

Un vero monumento alla nocciola. La croccantezza della glassa rocher e della base dacquoise abbraccia morbidi bignè ripieni al gianduia. Un gioco di consistenze regale che seduce al primo sguardo. (allergeni: latte e derivati, uova, frutta a guscio, soia)

Torte Vegetali

Bontà 100% vegetale, gusto 100% Fior di Gusto.

Nocciola e pistacchio

Tutta la bontà della frutta secca, in versione vegetale. Nocciola e pistacchio in perfetta armonia, per un gusto ricco senza compromessi. (allergeni: soia, frutta a guscio)

Meringata (Lampone o Gianduia)

Leggera, friabile, deliziosa. La nostra meringata vegetale stupisce per la sua consistenza perfetta. Scegli tra cuore fruttato o la golosità del cioccolato. (allergeni: soia, frutta a guscio (solo in quella al gianduia))

Tiramisù

Cremoso e ricco, con i nostri savoiardi al caffè. Il gusto autentico della tradizione, reinterpretato per essere inclusivo e adatto a tutti. (allergeni: soia)

Twist

Freschezza esotica senza latte. Cocco e pistacchio salato creano un dessert vegetale vibrante, goloso e incredibilmente leggero. (allergeni: soia, frutta a guscio)

Domenica in montagna

Una coccola avvolgente, totalmente vegetale. Vaniglia, lampone e gianduia per un fine pasto che mette d’accordo tutti, nel rispetto della natura. (allergeni: soia, frutta a guscio)

Sacher

Intensamente cioccolatosa. La nostra Sacher vegetale unisce il gusto deciso del cacao alla dolcezza dell’albicocca. Semplicemente perfetta.(allergeni: soia, frutta a guscio)

Incanto

La prova che la pasticceria vegetale non ha limiti. Bignè farciti e glassa rocher in un trionfo di nocciola e gianduia. Pura magia per il palato, incredibilmente senza latte e derivati.(allergeni: soia, frutta a guscio)

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